Цыпленок-корнишон от Сергея Мохова, 500-700гр

Сергей со своим партнёром Игорем, основным направлением деятельности которых является реставрация памятников, организовали ферму около двух лет назад. Подвигло их типичное для многих начинающих фермеров-городских жителей желание – обеспечивать себя и своих близких натуральными продуктами высокого качества.
Со временем, что также типично, интерес к производимой Сергеем и Игорем продукции стали проявлять их друзья и знакомые. Продукции становилось больше, появилась возможность расширить границы своего проекта до наших с вами холодильников и кухонь.
Место под ферму искали подальше от цивилизации.
Нашли такое в п. Спас-Которск Лужского р-на.  Вначале отсутствовал даже нормальный подъезд, не говоря об остальных, привычных для нас, элементах комфорта.
Так как Сергей с Игорем в сельском хозяйстве опыта не имели, было принято решение привлечь профессионального управляющего. Им стал Константин, который родился и вырос в селе под Симферополем, где почти у каждой семьи есть своё хозяйство, где первыми друзьями детей становятся животные. Опыт управления Константин получил, работая начальником цеха на винзаводе.

Адрес: п. Спас-Которск, Лужский р-н, Ленинградская обл.
 
Особенности производства:
На ферме все операции выполняются вручную: начиная от заготовки сена и заканчивая фасовкой. Только такая «ручная сборка», несмотря на колоссальную трудоемкость, позволяет контролировать качество продукта на всех этапах его создания.
В ущерб производительности рацион составляется только на основе естественных экологически чистых кормов, не содержащих нитратов, тяжелых металлов, пестицидов и других вредных для человека веществ.

750 руб.

Доставка под заказ по вторникам и пятницам, заказывать нужно за 2-3 дня

750 руб.
нет в наличии
Количество

Нет в наличии

Для доставки к Новому году и Рождеству требуется оформить предзаказ заранее, так как у фермеров ограниченное количество птицы.

Корнишонами называют миниатюрных цыплят, вес которых не превышает 500 г.

Мясо корнишона - нежное, сочное, идеально подходит для варки, жарки, тушения.

С этим также покупают

Вы недавно смотрели