Домашний жирный творог 15% от Татьяны Чичаевой

Татьяна с семьей более 20-ти лет назад уехали в Волосовский район и занимаются животноводством.
Сначало у семьи было всего пара коров для себя, но вскоре молочные продукты с фермы Чичаевых стали покупать соседи и дачники.

И сегодня семья держит уже 5 коров - увеличить их количество не позволяет нехватка рук. Татьяна свято верит, что качественную продукцию можно сделать только самостоятельно! 

Татьяна держит коров разных пород, поэтому молоко, сливки, сметана и домашний сыр всегда немного разные. 

С появления первой травы и до первого снега коровы пасутся на лугах. Поэтому летнее молоко менее жирное, чем зимнее. Всех коров доят вручную и в отдельные ведра.

Коровы регулярно проходят тщательный осмотр ветеринаров. 

Натуральные молочные продукты с фермы Татьяны Чичаевой можно заказать на понедельник, среду или пятницу. 

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

205 руб.

Свежий творог

205 руб.
- +
320 руб.
- +
620 руб.
- +
Количество
В корзину

Домашний жирный творог, который готовит Татьяна Чичаева, сделан традиционным способом из обыкновенной простокваши, без применения сычужных ферментов для сквашивания. Купить домашний творог в ЭкоГармонии означает получить творог, изготовленный под Ваш заказ. Готовить домашний творог в больших объёмах и впрок не имеет смысла, ведь это довольно быстропортящийся продукт, есть который нужно только свежим в течение 1-2 дней, иначе лучше приготовить из него вкусные сырники или испечь ватрушку.

Фермерский творог будет немного разным при каждом заказе: его цвет и рыхлость зависят от того, какой из кормов давали коровам, какую траву они поели на выпасе и т.д.

Польза домашнего творога

Творог всегда считался хорошим источником белков, микроэлементов и витаминов, в которых нуждаются все, от мала до велика. В него входит набор витаминов: А, группа В, С, D, Н, РР, Е. Фолиевой кислоты, или витамина В9, в твороге особенно много.

Еще одним достоинством творога считается кальций. Правда, в этом продукте его немного, зато именно в твороге он удачно сбалансирован с фосфором, в присутствии которого хорошо усваивается.  Фосфор же, как известно, полезен для костей, зубов и сердечной мышцы.  Железо в твороге помогает нормализовать уровень гемоглобина.

Белок, которым известен творог, содержит важные для человека аминокислоты, например:

  • Метонин – помогает печени нормально работать, устраняя интоксикацию и снижая уровень холестерина.
  • Триптофан – помогает нормализовать кровяное давление и даже смягчить последствия стресса

Противопоказаний у творога нет. Конечно, не стоит переедать его, ведь он довольно жирный. Да и избыток кальция в организме никому не нужен. К тому же, творожный белок не может заменить мясной на 100% - будет явная нехватка витамина В6.

@

С этим также покупают

Вы недавно смотрели


СУП овощной с сыром и грибным бульоном title=
Рецепт недели
СУП овощной с сыром и грибным бульоном
Подробнее
Дизайн и разработка: