Мы работаем в обычном режиме! Еще

Пикша

Новый
Купить Пикша в магазине натуральных экопродуктов ЭкоГармония
330 руб.
Бренд:
Свежая рыба
Страна:
Россия

Пикша богата протеинами, витамином В12 и селеном. Помимо этого в составе рыбы есть пиридоксин, натрий, калий, бром, железо, цинк, йод, фтор, витамины группы В, а также А и D.

330 руб.
- + шт
Количество
В корзину

Вы из Санкт-Петербурга? До бесплатной доставки осталось 2000 рублей

Описание

Благодаря тому, что мясо пикши, как, впрочем, и у остальных рыб тресковых, является нежирным, то оно идеально для диетического питания. У пикши жир накапливается в печени. Этот «тресковый» жир вытапливают и используют для медицинских потребностей.

Пикша богата протеинами, витамином В12 и селеном. Помимо этого в составе рыбы есть пиридоксин, натрий, калий, бром, железо, цинк, йод, фтор, витамины группы В, а также А и D.

Пикша, как и большинство другой рыбы, богата незаменимыми аминокислотами, в ее жирах есть полиненасыщенные жирные кислоты из класса омега-3 – aльфа-линоленовая и эйкозапентаеновая. Эти кислоты незаменимы для нормального функционирования глаз и мозга, они позволяют понизить в крови уровень холестерина, справиться с воспалительными процессами в организме. В составе мяса пикши нет нерастворимого белка эластин, что обеспечивает ей гораздо более быстрое и легкое (в сравнени с мясом животных) переваривание в желудочно-кишечном тракте.Калорийность


В 100 граммах пикши в среднем содержится 73 Ккал.


Эта северная рыба позволяет приготовить такое количество интересных блюд, что ими можно удивлять до бесконечности. Пикшу подрумянивают на гриле, запекают в духовке, филе рыбы добавляют в салаты, также из нее можно приготовить оригинальные паштеты.