Кролик от Сергея Мохова

Сергей со своим партнёром Игорем, основным направлением деятельности которых является реставрация памятников, организовали ферму около двух лет назад. Подвигло их типичное для многих начинающих фермеров-городских жителей желание – обеспечивать себя и своих близких натуральными продуктами высокого качества.
Со временем, что также типично, интерес к производимой Сергеем и Игорем продукции стали проявлять их друзья и знакомые. Продукции становилось больше, появилась возможность расширить границы своего проекта до наших с вами холодильников и кухонь.
Место под ферму искали подальше от цивилизации.
Нашли такое в п. Спас-Которск Лужского р-на.  Вначале отсутствовал даже нормальный подъезд, не говоря об остальных, привычных для нас, элементах комфорта.
Так как Сергей с Игорем в сельском хозяйстве опыта не имели, было принято решение привлечь профессионального управляющего. Им стал Константин, который родился и вырос в селе под Симферополем, где почти у каждой семьи есть своё хозяйство, где первыми друзьями детей становятся животные. Опыт управления Константин получил, работая начальником цеха на винзаводе.

Адрес: п. Спас-Которск, Лужский р-н, Ленинградская обл.
 
Особенности производства:
На ферме все операции выполняются вручную: начиная от заготовки сена и заканчивая фасовкой. Только такая «ручная сборка», несмотря на колоссальную трудоемкость, позволяет контролировать качество продукта на всех этапах его создания.
В ущерб производительности рацион составляется только на основе естественных экологически чистых кормов, не содержащих нитратов, тяжелых металлов, пестицидов и других вредных для человека веществ.

830 руб.

Обладает диетическими качествами

830 руб.
- +
Количество

Нет в наличии

Для доставки к Новому году и Рождеству требуется оформить предзаказ заранее, так как у фермеров ограниченное количество кроликов.

Сергей и его друг Игорь основали фермерское хозяйство подальше от городских экологических проблем в поселке Спас-Которск Лужского района.  Там они и выращивают кроликов, строго следя за качеством их питания, пусть даже в ущерб производительности. На ферме все операции выполняются вручную: начиная от заготовки корма и заканчивая фасовкой. Только такая «ручная сборка», несмотря на колоссальную трудоемкость, позволяет контролировать качество продукта на всех этапах его создания. Рацион кроликов составляется только на основе естественных экологически чистых кормов, не содержащих нитратов, тяжелых металлов, пестицидов и других вредных для человека веществ.

Каждый раз, когда Вы решаете купить мясо кролика, мы привозим его с фермы в самом свежем виде. Мы не храним мясо у нас на складе, также как и фермер не заготавливает его впрок, а забивает кролика под заказ. Только такой короткий срок поставки может гарантировать Вам, что в мясо не будет добавлено консервантов или ароматизаторов «продливающих» срок хранения мяса.

Польза мяса кролика

Полезные свойства мяса 10% мозговой ткани. Поэтому мясо кролика особенно рекомендуют детям или взрослым, идущим на поправку после болезни. Кроме того, мясо кролика богато витаминами, минералами, в него входит фосфор, железо, магний, калий, фтор. А вот содержание соли натрия в мясе не высоко, благодаря чему она относится к диетическим продуктам, к тому же низкокалорийным.

 

С этим также покупают

Вы недавно смотрели