Яйца домашние

Купить яйцо домашнее – казалось бы, что может быть проще? Но на деле на полках магазинов мы вряд ли сегодня найдем по-настоящему полезные, вкусные и безопасные яйца от курочек, выросших в экологически чистых условиях. Яйцо - особенный продукт. Только оно способно спрятать в своей скорлупе маленькое солнышко. Недаром именно яичко стало символом жизни и — вспомните Пасху — воскресения. Оно несет в себе божественную искорку чуда.

Особенное отношение наших предков к этому продукту выразилось в фольклоре, в русских народных сказках. Какие именно яички несла курочка Ряба? Да-да, не простые, а золотые. В этом прямой намек на то, что яйцо имеет большую ценность. Это действительно так. Содержание в нем полезных веществ не просто велико, а огромно. Имеется в нем витамин В12, который помогает расщеплять жиры, витамины В6, В1, А, Е, а также фосфор и кальций, йод и железо. Кроме того, благодаря уникальному балансу веществ, яйцо усваивается организмом практически полностью.

Правда, чтобы яички на самом деле были золотыми, т. е. особо ценными продуктами, несущие их курочки Рябы должны содержаться в особых условиях. Такие условия им может гарантировать только домашнее или фермерское хозяйство. В фермерских хозяйствах Ленинградской области курочек без преувеличения холят и лелеют. Условия их содержания полностью соответствуют всем санитарным нормам и даже превосходят их. Курочки много времени проводят на свежем воздухе, нежатся под теплым солнышком, кормятся свежей зеленью и отборной крупой без каких-либо искусственных добавок. А потом они несут свои золотые яички, которые через наш магазин доставляются к вашему столу. В нашем магазине вы также найдете домашние перепелиный яйца, полезные свойства которых – это уже тема для отдельной статьи.

ЭкоГармония тщательно отбирает фермеров — поставщиков продукции. Поэтому у нас представлена продукция только самых заботливых и ответственных хозяев. И поэтому мы уверены, что каждое поступившее к нам на продажу яичко действительно золотое.