8 (800) 777-82-55 (РФ)
Бесплатно по России
+7 (812) 309-17-55 (СПб)
8 (495) 268-07-06 (Мск)
Соленья и маринады
Товары в этой категории
Предлагаем Вам свежеприготовленную, хрустящую квашеную капустку. Приготовлена вручную. Идеальная для салата с зелёным горошком, луком и нерафинированным подсолнечным маслом, а также в тушёном виде со специями и нарезанной колбаской.
Вкусные, хрустящие, ароматные огурцы, выращенные на чистых землях Новгородской области.
Аджика острая. Она идеальна и как соус для мясных блюд, и как дополнение к овощному блюду, а смешав со сметаной, Вы получите супер-соус для шашлыка!
Эти помидоры выращены, собраны и законсервированы фермером Юрием в Новгородской области.
Аджика съедается очень-очень быстро. Она идеальна и как соус для мясных блюд, и как дополнение к овощному блюду.
Когда-то давно соленья и маринады имели сугубо практическое назначение. Так наши предки сохраняли запас витаминов на долгую студеную зиму. Сегодня соленья и маринады стали, скорее, лакомством, которое помогает разнообразить привычное домашнее меню. Только вспомнишь хрустящую капустку, крепкие соленые огурчики или сочные маринованные помидорки, как сразу появляется аппетит и хочется заглянуть на кухню. Кстати, а вы знаете, что квашеная капуста хранит в себе больше витамина С, чем апельсины?
На Руси особенно были распространены соленья. Чаще всего в их приготовлении использовалось естественное брожение. Тем самым полезные овощи (и даже фрукты) обогащаются еще и полезными бактериями. А, например, вырабатываемая в процессе такого соления-брожения молочная кислота способна очищать кровяные сосуды и благотворно влиять на пищеварительную систему. Еще соления содержат антиоксиданты, которые защищают от рака и заметно улучшают состояние кожи. Что касается маринадов, то это — более европейская традиция. Они полезны по-своему: содержат натуральные консерванты и пряности.
Однако чтобы соленья и маринады оказались действительно полезными и вкусными, необходимо соблюсти два важных условия. Первое — сами овощи должны быть наивысшего качества, а второе условие — это четкое следование технологии приготовления. Соленья и маринады, представленные на интернет-прилавках «ЭкоГармонии», этим требованиям полностью отвечают. Ведь их поставляют нам лучшие фермерские хозяйства Ленинградской области. Для засола там используются только домашние, то есть экологически чистые овощи.
Сам засол производился по старинному рецепту с соблюдением всех пропорций и исключительной стерильности. Именно так фермеры-поставщики «ЭкоГармонии» добиваются наилучшего качества своих солений и маринадов. Именно так вы, наши дорогие покупатели, получаете самое лучшее.
