Мы работаем в обычном режиме! Еще

Соленья и маринады

Чем отличаются фермерские продукты от обычных магазинных?
Технологией, которая исключает добавление вкусовых и пищевых добавок.
Подробнее
Подбор параметров
Цена
от
до
100
450
800
1150
1500
Бренд
Тип товара
Сортировать по
Фермерские продукты доставляются во вторник, четверг и субботу. Доставка этих продуктов осуществляется только по Санкт-Петербургу и Ленобласти

Товары в этой категории

Новый
Капуста квашеная, Ферма-сыроварня Деревня

Капуста квашеная, Ферма-сыроварня Деревня

В наличии
4.3
Капуста квашеная

Сочная, полезная капуста

В наличии
4.4
Икра кабачковая от Юрия Иванова

Кабачковая икра из домашнего погребка.

350 руб.
В наличии
4.17
Опята маринованные в собственном соку от Юрия Иванова

Опята, маринованные в собственном соку по домашнему рецепту.

В наличии
4.1
Огурцы маринованные от Юрия Иванова

Хрустящие и вкусные огурчики.

В наличии
3.93
Помидоры маринованные Ассорти от Юрия Иванова

Ассорти с перцем болгарским. Юрий маринует помидоры по своему рецепту.

420 руб.
В наличии
4.5
Аджика домашняя не острая (заготовка), Ферма-сыроварня Деревня

Аджика съедается очень-очень быстро. Она идеальна и как соус для мясных блюд, и как дополнение к овощному блюду.

165 руб.
В наличии
4.3
Аджика домашняя острая (заготовка), Ферма-сыроварня Деревня

Аджика острая. Она идеальна и как соус для мясных блюд, и как дополнение к овощному блюду, а смешав со сметаной, Вы получите супер-соус для шашлыка!

395 руб.
В наличии
4.2
Акция
Грузди маринованые черные от Юрия Иванова

350 руб.
В наличии
4.1
Икра баклажанная от Юрия Иванова

Икра баклажанная домашняя.

350 руб.
В наличии
4.1
Помидоры маринованные от Юрия Иванова

Юрий маринует помидоры по своему рецепту.

В наличии
4.4
Подосиновики маринованные от Юрия Иванова

Подосиновики от фермера Юрия Иванова (Новгородская область). Сбор 2019 года

В наличии
4.5
Акция
Сыросоленые волнушки, серушки и грузди (смесь) от Юрия Иванова

840 руб.
В наличии
4.3
Смесь маринованных груздей, волнушек и серушек от Юрия Иванова

280 руб.
В наличии
4.2
Лисички сыросолёные от Юрия Иванова

Лисички сыросоленые из Новгорогдской области.

280 руб.
В наличии
4.4
Акция
Грузди маринованые желтые от Юрия Иванова

420 руб.
В наличии
4.35
Огурцы соленые бочковые

Домашние соленые огурчики к домашней картошечке! Ммммм...пальчики оближешь)

Нет в наличии
4.3
Акция
Грузди черные сыросоленые от Юрия Иванова

Грибы собраны в Демянском районе Новгородской области.

Нет в наличии
4.3
Лечо домашнее Овощное от Юрия Иванова

Витаминизированная подзарядка и просто вкусное блюдо.

280 руб.
Нет в наличии
4.4
Помидоры в собственном соку от Юрия Иванова

Эти помидоры выращены, собраны и законсервированы фермером Юрием в Новгородской области.

420 руб.
Нет в наличии
4.3
Огурцы солёные от Юрия Иванова

Вкусные, хрустящие, ароматные огурцы, выращенные на чистых землях Новгородской области.

Нет в наличии
4.3
Белые грибы маринованные Царские от Юрия Иванова

Белые грибы боровые цельные от фермера Юрия Иванова (Новгородская область)

Нет в наличии
4.3
Икра тыквенная от Юрия Иванова

Вкусная тыквенная икра по старинному рецепту.

280 руб.
Нет в наличии
4.2
Рыжики сыросоленые от Юрия Иванова

Рыжики из Новгородской области, приготовленные по старинным рецептам.

Нет в наличии
4.1

Когда-то давно соленья и маринады имели сугубо практическое назначение. Так наши предки сохраняли запас витаминов на долгую студеную зиму. Сегодня соленья и маринады стали, скорее, лакомством, которое помогает разнообразить привычное домашнее меню. Только вспомнишь хрустящую капустку, крепкие соленые огурчики или сочные маринованные помидорки, как сразу появляется аппетит и хочется заглянуть на кухню. Кстати, а вы знаете, что квашеная капуста хранит в себе больше витамина С, чем апельсины?

На Руси особенно были распространены соленья. Чаще всего в их приготовлении использовалось естественное брожение. Тем самым полезные овощи (и даже фрукты) обогащаются еще и полезными бактериями. А, например, вырабатываемая в процессе такого соления-брожения молочная кислота способна очищать кровяные сосуды и благотворно влиять на пищеварительную систему. Еще соления содержат антиоксиданты, которые защищают от рака и заметно улучшают состояние кожи. Что касается маринадов, то это — более европейская традиция. Они полезны по-своему: содержат натуральные консерванты и пряности.

Однако чтобы соленья и маринады оказались действительно полезными и вкусными, необходимо соблюсти два важных условия. Первое — сами овощи должны быть наивысшего качества, а второе условие — это четкое следование технологии приготовления. Соленья и маринады, представленные на интернет-прилавках «ЭкоГармонии», этим требованиям полностью отвечают. Ведь их поставляют нам лучшие фермерские хозяйства Ленинградской области. Для засола там используются только домашние, то есть экологически чистые овощи.

Сам засол производился по старинному рецепту с соблюдением всех пропорций и исключительной стерильности. Именно так фермеры-поставщики «ЭкоГармонии» добиваются наилучшего качества своих солений и маринадов. Именно так вы, наши дорогие покупатели, получаете самое лучшее.