Бесплатная доставка от 2000 руб. Еще

Домашнее топлёное масло от Татьяны Чичаевой

Купить Домашнее топлёное масло от Татьяны Чичаевой в магазине натуральных экопродуктов ЭкоГармония

Татьяна с семьей более 20-ти лет назад уехали в Волосовский район и занимаются животноводством.
Сначало у семьи было всего пара коров для себя, но вскоре молочные продукты с фермы Чичаевых стали покупать соседи и дачники.

И сегодня семья держит уже 5 коров - увеличить их количество не позволяет нехватка рук. Татьяна свято верит, что качественную продукцию можно сделать только самостоятельно! 

Татьяна держит коров разных пород, поэтому молоко, сливки, сметана и домашний сыр всегда немного разные. 

С появления первой травы и до первого снега коровы пасутся на лугах. Поэтому летнее молоко менее жирное, чем зимнее. Всех коров доят вручную и в отдельные ведра.

Коровы регулярно проходят тщательный осмотр ветеринаров. 

Натуральные молочные продукты с фермы Татьяны Чичаевой можно заказать на понедельник, среду или пятницу. 

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

300 руб.

Натуральное и очень полезное масло

300 руб.
- + шт
750 руб.
- + шт
1 500 руб.
- + шт
Количество
В корзину

Вы из Санкт-Петербурга? До бесплатной доставки осталось 2000 рублей

Описание

Топленое масло получают из масла сливочного путем его долгого нагревания, от чего из него удаляются примеси – вода, молочные белки, молочные сахара. Такой «чистый» продукт хранится гораздо дольше, в холодильнике – до 15 месяцев. Топлёное масло идеально подходит для жарки, так как дымиться начинает только при нагревании до 205 °C.

Купить домашнее топлёное масло можно в ЭкоГармонии в любой день, но мы не храним его у себя на складе, а заказываем у фермера Татьяны Чичаевой. Она сделает масло под Ваш заказ, а мы привезем его к Вам на дом или в магазин для самовывоза.

Польза топлёного масла

Интересно, что топлёное масло очень ценится в индийской кухне (там оно называется га или гха), а также в армянской. В русской кухне на топленое масло использовалось широко, пока совершенно неоправданно было вытеснено масло подсолнечным. Однако блюда, приготовленные на топлёном масле более ароматные, и приобретают золотистую корочку. Но на топлёном масле можно не только жарить, но и добавлять в соусы, рагу, супы и выпечку, которой оно придаёт нежность и рассыпчатость.В составе топлёного масла Вы не найдёте ничего вредного.  По сравнению с другим  жирами в нём меньше жира, много углеводов и витаминов, таких как А, D, РР, минералов – калия, фосфора, магния, кальция, железа.

Срок хранения: до 15 месяцев в холодильнике.

@

Александра
22.05.2014 19:24:30
такое нежное масло!
. . .