Живое поле

Товары не найдены
Живое поле

Адрес: деревня Лезье, Кировский район, Ленинградская область

Качество жизни человека во многом зависит от качества употребляемых им в пищу продуктов. Создавая ферму «Живое поле», мы понимали, что переходя к здоровому питанию, желательно стремиться к созданию полноценной продовольственной корзины. И на данный момент мы близки к достижению этой цели. Мы можем обеспечить вашу семью основными продуктами питания.

У нас есть мясо семи видов птицы, баранина, козье и коровье молоко, а также продукты их переработки, овощи, зелень. Заложены фруктовый и ягодные сады, взят в аренду рыбопромысловый участок для ловли дикой рыбы, имеется своя пасека. В ближайших планах – разведение кроликов и коров мясной породы. 

Продовольственная корзина будет пополняться и дальше. 

На сегодняшний день хозяйство обрабатывает около 200 га земли, из которых 150 га используются под сенокосы и пастбища, а остальные занимают хозяйственные постройки и огород. 

Натуральные и экологически чистые продукты питания могут показаться, на первый взгляд, неоправданно дорогими, но дороговизна – понятие относительное. Все зависит от соотношения цены и качества, а также от того, насколько вы считаете существенным для себя именно такое качество, и имеете ли вы реальную возможность за это качество заплатить.

Для кого-то достаточно, чтобы в продукте не было антибиотиков, кто-то удовлетворен тем, что животное выращено не на фабрике, а кто-то хочет питаться продуктами, которые выращены естественным путем, как заложено природой, без какого-либо химического воздействия. 
Мы производим естественно выращенную натуральную продукцию. Если для вас это важно – мы будем рады быть вашими поставщиками. 

Соблюдение законодательства.
Хозяйство имеет ветеринарное удостоверение, подтверждающее наличие условий для содержания животных и птицы. 

Мы регулярно проводим контроль качества нашей продукции в соответствии с утвержденной программой производственного контроля.

Весь персонал, контактирующий с животными и продуктами, прошёл обследование медицинской комиссии и имеет медицинские книжки, а иностранные работники – также и соответствующее официальное разрешение на работу.

Работники нашей фермы являются профессионалами своего дела, получают достойную заработную плату, постоянно и в комфортных условиях проживают на территории фермы, что создает оптимальные условия для ответственного подхода к выполнению работы и производству качественной продукции.

Каждая (даже самая небольшая) партия продукции сопровождается документами, подтверждающими ее качество, в соответствии с действующим законодательством. Это ветеринарные свидетельства, декларации о соответствии, сертификаты соответствия и т.п.

«Органик», «Био», «Экологически-чистый» – что это?
Эти термины являются синонимами. Во всем мире они используются только предприятиями, производящими продукты питания по официальным стандартам органического производства, утвержденным мировым сообществом, и получившими соответствующие сертификаты, выданные уполномоченными сертифицирующими органами. 

К сожалению, в России не существует законодательства, регулирующего производство органической продукции, а также нет органа, подтверждающего органическое качество продукта.
В настоящее время мы находимся в процессе сертификации нашей фермы, как производителя сельскохозяйственной продукции по принципам органического производства в соответствии с европейскими требованиями. Сертифицирующий орган – ICEA (Италия). 

Однако, многие требования, которые мы сами установили для нашего хозяйства, намного жестче, чем в указанных выше стандартах.


каталог сайтов
NofolloW.Ru