Салат из груши и шпината с мягким козьим сыром

 
Салат из груши и шпината с мягким козьим сыром 31.05.2017

Салат из груши и шпината с мягким козьим сыром

Количество порций: 4

Игредиенты:

Для салата:

✔ 150 гр шпината

✔ 2 спелых груши, очищенные от сердцевинки и нарезанные ломтиками

✔ 3/4 чашки зернышек граната

✔ 3/4 чашки рубленого ореха пекан

✔ 1/3 чашки козьего сыра

Для заправки:

✔ 1/2 чашки оливкового масла

✔ 1/3 чашки свежей клюквы

✔ 1/2 чайной ложки апельсиновой цедры

✔ 2 чайные ложки апельсинового сока

✔ 1 чайная ложка меда

✔ 1 чайная ложка коричневого сахара

✔ 2 чайные ложки дижонской горчицы

✔ 1/2 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Заправка: все ингредиенты поместить в блендер, взбить до однородной консистенции, переместить в емкость, немного охладить

2. Салат: все ингредиенты поместить в чашу, перемешать, добавить заправку в общий объем или добавлять в каждую порцию отдельно. 



Возврат к списку