Томатный суп с перловкой и чечевицей

Томатный суп с перловкой и чечевицей 18.06.2014

Томатный суп с перловкой и чечевицей

Когда хочется приготовить своей семье необычно-вкусный суп, который принесёт здоровье - приготовьте томатный суп с перловкой и чечевицей.

Вам потребуется:

1/2 стакана чечевицы красной
3/4 стакана перловой крупы
5 стаканов воды или овощного бульона
5 шт. помидоров
1 шт. лука репчатого
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки томатной пасты
соль - по вкусу 
перец - по вкусу

Как готовить:

1. Промойте перловую крупу и замочите ее на ночь или на 2-3 часа. Соедините крупу с промытой чечевицей, добавьте подсоленую воду или бульон и поставьте варить на медленном огне до готовности. 
2. Порежьте лук кубиками и разжарьте на оливковом масле.
3. Добавьте помидоры, очищенные от кожуры и порезанные кубиками, томатную пасту, посолите и жарьте 3-4 минуты.
4. Полученную овощную массу добавьте в суп и дайте закипеть.

Супчик готов! Приятного аппетита!


Ингредиенты к этому рецепту

Сочные помидоры «Красное солнце» - это помидоры-антиоксиданты. В их составе рекордное содержание ликопена. Ликопен - вещество, которое  активно борется с лишним весом, образованием тромбов, снижает  концентрацию «плохого» холестерина в крови.

Оставить отзыв (0)

Славится своими диетическими свойствами, она содержит много клетчатки, которая выводит токсины из организма...

135 руб.
Оставить отзыв (0)
Салат Сочный с фруктами и стевией title=
Рецепт недели
Салат Сочный с фруктами и стевией
Подробнее
Дизайн и разработка: