Салат из свеклы и сыра фета "Идеальный баланс"

Салат из свеклы и сыра фета "Идеальный баланс" 22.11.2016

Салат из свеклы и сыра фета "Идеальный баланс"

Этот салат имеет идеальный баланс сладкого и соленого из свеклы и сыра фета.

Ингредиенты:
Для салата:
4 средних свеклы
60 грамм сыра фета
2 столовых ложки грубо нарезанной петрушки
лимонный соус
Для лимонного соуса:
3 столовые ложки лимонного сока
3 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока - рубленый
½ чайной ложки черного перца
½ чайной ложки соли (или по вкусу)
Инструкция:
Для салата:
Отварить свеклу на среднем огне в течение 45 минут или до состояния, когда ее можно легко проткнуть ножом.
Кожа будет легко отслаиваться. Удалить кожу. Нарезать свеклу кубиками и сделать то же самое с сыром фета.
Нарезать петрушку.
Перемешать свеклу, сыр фета, петрушку с лимонным соусом и подавать.
Для лимонного соуса:
Смешайте все ингредиенты в миске и взбейте слегка.



Ингредиенты к этому рецепту

В зелени петрушки содержится почти столько же каротина, сколько в моркови, а витамина С – не меньше, чем в лимоне! 

60 руб.
Оставить отзыв (0)

Обладает рассыпчатой структурой и мягким чуть солоноватым вкусом. Отличительного его особенностью является то, что хранится он в рассоле. Это позволяет надолго сохранить его полезные свойства и пищевую ценность.

405 руб.
Оставить отзыв (0)

Оставить отзыв (0)

Чеснок разжижает кровь и является натуральным антибиотиком.

45 руб.
Оставить отзыв (0)
Пирог яблочный title=
Рецепт недели
Пирог яблочный
Подробнее