Салат из брокколи с апельсинами

Салат из брокколи с апельсинами 14.06.2014

Салат из брокколи с апельсинами

Необычный и крайне интересный салатик — настоящее воплощение полезности. Должен понравится тем, кто любит экспериментировать и сочетать необычные продукты, как брокколи с апельсинами, например. К тому же приятно то, что блюдо постное, а значит и легкое.

Вам потребуется:

Брокколи - 250 гр.
Помидор - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Как готовить:

  1. Отварите брокколи в слегка подсоленой воде до полуготовности, слейте воду.
  2. Очистите апельсин, разделите его на дольки и очистите от пленки.
  3. Нарежьте помидоры кубиками и обжарьте на оливковом масле несколько минут.
  4. Добавьте апельсиновый сок, соль и перец. В полученном соусе разогрейте брокколи.
  5. Выложите салат на тарелки и добавьте апельсин. 

Приятного аппетита и хорошего настроения!


Ингредиенты к этому рецепту

Сочные помидоры «Красное солнце» - это помидоры-антиоксиданты. В их составе рекордное содержание ликопена. Ликопен - вещество, которое  активно борется с лишним весом, образованием тромбов, снижает  концентрацию «плохого» холестерина в крови.

Оставить отзыв (0)
Семифредо с облепихой и маскарпоне title=
Рецепт недели
Семифредо с облепихой и маскарпоне
Подробнее
Дизайн и разработка: