Печенье с лимоном

Печенье с лимоном 19.06.2014

Печенье с лимоном

Замечательное домашнее печенье со вкусом и ароматом лимона. Готовится очень просто и быстро. Привлеките к этому занятию своих детей. Им очень понравится выдавливать разные фигурки из теста. 

Вам потребуется:

Сметана (100 г.) 
Масло сливочное (100 г.) 
Куриное яйцо (1 шт.) 
Сахар (1 стак.) 
Лимон (0.5 шт.) 
Сода пищевая (0.5 ч.ложк) 
Мука пшеничная (2.5 стак.)

Как готовить:

Шаг 1
Для приготовления такого печенья нам понадобится мягкое сливочное масло. Выложим его в миску и добавим сахар. Хорошо перемешаем.

Шаг 2
К маслу с сахаром кладем сметану, яйцо. Натираем цедру половины лимона и выдавливаем из неё сок (из половины лимона). На сок сыплем соду, она вспенится. Хорошо перемешаем все эти ингредиенты.

Шаг 3
И, наконец, добавляем последний ингредиент - муку. Следует отметить, что мука бывает разная, обычно требуется приблизительно 2,5 стакана, но может понадобится и больше. Тесто ставим на час в холод.

Шаг 4
Достаем тесто из холодильника. Берем по кусочку, раскатываем и формочками для печенья вырезаем разные фигурки. Если тесто после холодильника будет липнуть к рукам - добавьте муки и проблема будет решена. Рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар.

Шаг 5
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Печенья получится целая кастрюля, так что все будут довольны.

Уютных Вам семейных вечеров :-)


Ингредиенты к этому рецепту

Настоящие яйца от деревенских кур яичных пород

160 руб.
Оставить отзыв (0)

Для воздушной и легкой выпечки. Хорошо подойдет для приготовления лапши, блинов и оладий. Содержит витамины В и Е.

325 руб.
Оставить отзыв (0)
Веганская паста Примавера title=
Рецепт недели
Веганская паста Примавера
Подробнее
Дизайн и разработка: