Майонез из тофу

 
Майонез из тофу 04.06.2014

Майонез из тофу

Вкуснейшая находка! Можно есть с хлебцами, просто ложкой, добавлять в салаты. Замена сметане, обычному майонезу, и другим калорийным добавкам. 

И вот что еще важно: тофу не содержит холестерина, и оно низкокалорийно, что, как понимаете, просто бесценно для людей со слабым желудком, для страдающих сердечными заболеваниями, для тех, кто решил похудеть. В 100 г тофу в среднем всего около 75 ккал. И никто при этом не проиграет во вкусе. 

Итак, приступим!

Вам потребуется:

220 гр мягкого тофу
4 чайных ложки уксуса 
¼ чайной ложки соли
Сок одного лимона
1 столовая ложка органической горчицы
1 столовая ложка уксуса из коричневого риса

Как готовить:

Поместите тофу в кипящую воду и оставьте вариться на медленном огне на 5 минут. Затем позвольте ему немножко остыть. Затем положите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер и измельчите до однородной консистенции. Охладите и можете использовать.

Приятных вам обедов и ужинов! 


Возврат к списку